Guide du vin, Les vins qui comptent, Tout ce qu'il faut savoir sur les vins pour ne pas se faire avoir... par Patrick Dussert-Gerber
lundi 24 août 2009
Faugères Domaine de la Reynardière
Vignoble de 75 ha issu d’un regroupement familial, situé aux contreforts des Cévennes méridionales. Particulièrement apprécié leur Faugères Fût de Chêne 2003, intense au nez comme en bouche, de belle couleur pourpre soutenue, aux arômes d’épices et de fruits rouges compotés, persistant en finale, de belle évolution. Le Faugères Prestige 2003, complexe, de couleur pourpre foncée, au nez présent avec des notes de violette et de cerise noire, de bouche soyeuse, est un vin aux tanins puissants et équilibrés, d’excellente évolution. Le Faugères rosé est tout en fruité, aux notes de rose, légèrement poivré en finale, un vin friand, très agréable.
Domaine de la REYNARDIÈRE (FAUGÈRES)Pierre et Jean-Michel Mégé et Philippe Pons7, cours Jean-Moulin34480 Saint-Géniès-de-FontéditTéléphone :04 67 36 25 75 Télécopie : 04 67 36 15 80 Email : domaine.reynardiere at wanadoo.fr
http://encyclopedieduvin.blogspot.com/2009/08/faugeres-domaine-de-la-reynardiere.html
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